Великолепният Истанбул е град, който предизвиква всичките ви сетива и ви кара да се влюбите в него. Той е един от най-красивите градове в света, има свой уникален звук, мирис и допир. Но чувството, което този космополитен град ще предизвика най-много, е вашето усещане за вкус.

​

Всики познаваме турските класики - локум, баклава, кебап, гьозлеме, но истината е, че Истанбул е много повече от това, което ние разбираме като “турска” кухня. В продължение на векове хората идват в този град със собствените си вкусове и храната в Истанбул в наши дни често носи отличителния белег на предимно кюрдския югоизток и безбройните вкусове на сирийската кухня, донесени в града от бежанци, които сега го наричат свой дом. Филтрирайте това през османската, арменската и гръцката кухня и нещо много уникално за Истанбул излиза на фокус - еклектично, завладяващо, във вечно движение. 

 

Възможностите за хранене тук са почти безкрайни и откровенно главозамайващи - улични сергии, мейхане (механи), рибни ресторанти сред вилите по Босфора, гурме ресторанти от най-висок клас и още какво ли не. 

 

За нас Истанбул е град на безкрайните кулинарни удоволствия и в тези 4 дни ще се постараем да ви потопим в неговото неизчерпаемо многообразие от вкусове и традиции.